Slovenski strokovnjaki razkrili, iz česa so češnje na zagrebških tržnicah

Hrvaški kupci so po uradnem odgovoru šokirani še bolj

LJUBLJANA — Slovenski center za nadzor sadnih cen je v torek zjutraj potrdil, da kilogram češenj na zagrebških tržnicah po 20 evrov ni iz zlata. “Češnje so večinoma rdeče. Pri zrelejših plodovih je možen vmesni prehod v temno bordo. Zlata pri tem ni,” je pojasnil predstavnik centra Aleksander Kerin.

Odgovor je nastal kot odziv na retorično vprašanje hrvaškega kupca Davorja iz Zagreba, ki se je v ponedeljek na tržnici Dolac vprašal, iz česa so češnje, da stanejo 20 evrov na kilogram. Vprašanje je s tem pridobilo status prvega retoričnega vprašanja z uradno dokumentiranim odgovorom v hrvaški tržni zgodovini. Davor o odgovoru ni bil obveščen.

Glavni razlog za visoke cene so preprodajalci, ki uvažajo španske češnje in jih prodajajo z maržo do štiristo odstotkov. Inštitut za tržno vrednost sezonskega sadja je potrdil, da iste češnje v Nemčiji in Avstriji stanejo 10 do 12 evrov na kilogram. “V Sloveniji jih bomo dobili po enaki ceni kot v Zagrebu. Mogoče malo dražje. Zaradi tradicije,” so sporočili z inštituta.

Robert H. (54), domači pridelovalec iz okolice Zagreba, bo svoje češnje konec maja prodajal po 7 evrov na kilogram. “Niti se ne počutim več kot pridelovalec. Bolj kot dobrodelna ustanova,” je povedal v ponedeljek.

Slovenska Komisija za sadne trende je javnost pomirila, da pri nas razloga za skrb ni. “Naše cene so višje že tradicionalno. Šok bi nastal le, če bi se približale realnosti,” je sporočila predstavnica komisije Mojca Štrbenc.

V Centru za nadzor sadnih cen so še potrdili, da so cene češenj v Avstriji “le numerične”, v Sloveniji pa “tudi simbolne”.